北方人叫北侉子，是因?yàn)楣糯S淮以北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、當(dāng)?shù)厝说纳罡辉?，而侉有著富裕的意思，所以稱為北侉子，和南蠻子相對應(yīng)，北方人的主食為面食，口味較重，而且過年過節(jié)期間，一家人會(huì)一起包餃子食用。
北方人叫北侉子的原因
1、原因解釋
北方人叫北侉子的原因是，古代黃淮以北的地區(qū)屬于全國的經(jīng)濟(jì)中心，當(dāng)?shù)厝说慕?jīng)濟(jì)狀況較好，生活條件優(yōu)越，而侉有著富裕、財(cái)富的意思，所以稱北方人為北侉子，而當(dāng)時(shí)的北方人則會(huì)稱呼南方人為南蠻子。
2、飲食習(xí)慣
北方以面食為主食，而且當(dāng)時(shí)的保鮮技術(shù)較差，為了讓蔬菜存放的時(shí)間長，會(huì)將其制作成腌菜食用，從而養(yǎng)成了重口味，并且北方人較為粗放熱情，制作的菜肴常用大碗盛放，味道豐富。
3、習(xí)俗介紹
北方有吃餃子的習(xí)俗，每當(dāng)過年過節(jié)期間，家家戶戶就會(huì)發(fā)面調(diào)餡，然后一家人圍坐在一起包餃子食用，而且北方有扭秧歌的習(xí)俗，過節(jié)期間每個(gè)村都會(huì)組建秧歌隊(duì)，表演歌舞節(jié)目。
