棉花糖過期一個(gè)月，不能做雪花酥，過期的棉花糖成分已經(jīng)發(fā)生了改變，產(chǎn)生了細(xì)菌或者超標(biāo)的物質(zhì)，對人體有一定的害處，無法繼續(xù)食用，保存棉花糖的過程中，要將其密封后放在陰涼遮光的環(huán)境中，避免棉花糖受熱分解。
棉花糖過期一個(gè)月可以做雪花酥嗎
1、不能做
棉花糖過期一個(gè)月不可以做雪花酥，因?yàn)槊藁ㄌ沁^期一個(gè)月后，所包含的成分已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的現(xiàn)象，產(chǎn)生了有害物質(zhì)，使用過期的棉花糖制作雪花酥，就會(huì)影響雪花酥品質(zhì)，也會(huì)對人體健康產(chǎn)生危害。
2、產(chǎn)品介紹
棉花糖是一種充氣軟性糖果，因口感和棉花相似而得名，具有膠體性和彈性，而且棉花糖中含有百分之十五的水分，百分之二十五的還原糖，形狀多樣，色彩豐富。
3、保存方法
保存棉花糖的過程中，要將其裝入專用的食品袋中，用細(xì)繩將袋口扎緊，避免棉花糖和空氣接觸即可，或者將棉花糖的袋口密封后，存放在溫度較低的室內(nèi)，避免溫度過高導(dǎo)致棉花糖分解。
