地皮菜是一種藻類(lèi)植物，也屬于菌類(lèi)植物，暗黑色，外形與木耳很相似，一般生長(zhǎng)在陰暗潮濕的地方。地皮菜含有多種維生素，粗纖維，能有效補(bǔ)充人體的鈣、鐵元素，還可以預(yù)防老年癡呆癥，非常適合老年人食用。
什么是地皮菜
1、地皮菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
地皮菜營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量低，經(jīng)常吃地皮菜可以有效的給人體補(bǔ)充鈣和鐵。
2、地皮菜的功效
地皮菜有助于健腦明目，預(yù)防心血管疾病，滋潤(rùn)皮膚，起到美容養(yǎng)顏的功效。
3、地皮菜的注意事項(xiàng)
地皮菜性寒，脾胃虛寒、產(chǎn)婦和經(jīng)期女性不適合食用。
