乳酪就是奶酪，它是一種發(fā)酵后的奶制品，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人的身體健康很有幫助，乳酪的吃法有很多種，可以制做成三明治，或是是拉沙等，味兒都很好，還能夠配搭紅葡萄酒服用，營養(yǎng)成分更豐富。
乳酪是什么做的
1、乳酪的營養(yǎng)成分
奶酪含有多種維生素，葉酸，鈣，脂肪，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。
2、吃乳酪的好處
常吃乳酪可以補(bǔ)充鈣元素，還可以促進(jìn)腸胃的胃腸蠕動(dòng)，清除腸道內(nèi)的垃圾，起到潤腸通便的作用。
3、乳酪食用禁忌
乳酪吃多了不容易消化，不適合腸胃不好的人。老人最好還是不要吃，乳酪對(duì)于老年人的消化系統(tǒng)不利。
