先將香螺放入水中反復(fù)搓洗，再用牙刷一個(gè)一個(gè)的刷干凈，清洗干凈表面后，將香螺尾部去掉，在水里滴入幾滴香油，這樣可以去除香螺體內(nèi)的泥沙，30分鐘后用清水反復(fù)清洗干凈即可。
香螺怎么清洗
香螺是比較常見的海鮮之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，但切記要清洗干凈后再食用。
1、香螺哪些部位不能吃
香螺的尾部是不能吃的，尾部積聚了體內(nèi)的排泄物，細(xì)菌較多，建議不要食用。
2、香螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香螺肉含有豐富的維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、痔瘡等疾病有食療作用。
3、香螺的食用禁忌
脾胃虛寒，便溏腹瀉、風(fēng)寒感冒期間的人群、女子行經(jīng)期間及孕產(chǎn)婦忌食。
