香蕉皮可以吃。香蕉皮不僅僅可以吃，而且還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢。香蕉皮中蛋白質(zhì)很豐富，還含有我們?nèi)梭w所必需的微量元素，比如鉀元素，鈣元素和鎂元素。食用香蕉皮對(duì)人身體大有益處，只是生活中很少有人食用。
香蕉皮的功效
香蕉皮中的蛋白質(zhì)能夠有效的增強(qiáng)我們身體的免疫力和抵抗力，還能夠補(bǔ)充能量，增添活力，整天下來(lái)也不會(huì)感覺(jué)到非常的疲憊。
香蕉皮中富含的脂肪，它能夠給人體供給熱量，且香蕉本身的糖分就已經(jīng)是比較多的了，香蕉皮糖分含量也很多，而香蕉皮其中的碳水化合物能夠增加大腦某種物質(zhì)的活力，所以可以使人很快的入睡，因此那些失眠的人可以食用。
香蕉皮中還含有一種特殊的物質(zhì)蕉皮素，蕉皮素能夠有效的抑制細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)，因此吃香蕉皮能夠治療由于真菌和細(xì)菌感染引起的皮膚病，治療效果非常明顯。
