燉大鵝去腥味可以將大鵝塊用清水浸泡一個小時左右，浸泡時放入少許白酒，去除血水和污物的同時，初步處理掉一部分異味，然后將鵝肉冷水下鍋加入蔥段姜片和料酒焯水，去除血沫后腥味即可去除。
燉大鵝去腥味的方法
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燉大鵝怎么去腥味竅門
燉大鵝去腥味可以將大鵝塊用清水浸泡一個小時左右，浸泡時放入少許白酒，去除血水和污物的同時，初步處理掉一部分異味，然后將鵝肉冷水下鍋加入蔥段姜片和料酒焯水，去除血沫后腥味即可去除。
