紅酒有沉淀物是正常的，但如果紅酒有股怪味，那就不能喝了。一般老酒顏色會(huì)變淺，且有沉淀，只要沒變質(zhì)，不影響繼續(xù)飲用。如果味道不是酒味了，有醋味、爛菜葉味、甚至酸敗的味道，就是變質(zhì)了，不能再飲用。
紅酒有沉淀物還能喝嗎
一般正常的沉淀物為酒石酸鹽，酒石酸在酒精中的溶解度比在葡萄果汁中的溶解度低，在釀造和存放過程中，它會(huì)和鉀結(jié)合生成酒石酸氫鉀，這就是常見的沉淀。
雖說葡萄酒有助于保護(hù)腸胃及幫助消化，但有胃腸道疾的人是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易而加重病情。
對(duì)于有血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，不利于供血機(jī)能，還會(huì)使血脂升高和促進(jìn)動(dòng)脈硬化。
