不用剝開，直接將大蒜用不密封的袋子裝起來放到陽(yáng)光照射不到的通風(fēng)陰涼處。這樣就可以很好的保存大蒜了，如果是剝好的可以放到冰箱保鮮柜里，避免風(fēng)干。
大蒜保存方法
大蒜最好不要密封裝，否則悶著大蒜很容易導(dǎo)致大蒜發(fā)芽，所以要用透風(fēng)的袋子裝起來放在通風(fēng)陰涼處。
也可將大蒜制作成泡菜，大蒜經(jīng)過浸泡，再放入一定量的冰糖及調(diào)味料，這樣泡出來的大蒜清爽可口又好吃，也可以存放很長(zhǎng)時(shí)間。
大蒜保存方法
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