因?yàn)榇汗?jié)是全家團(tuán)聚的日子，湯圓是圓的，圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”，春節(jié)期間吃湯圓，象征著家庭團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美，過去一年所有的事情都順利圓滿，故新年要吃湯圓以慶祝。
春節(jié)為什么要吃湯圓
湯圓最早叫“ 浮元子” ，又稱元宵;主要以芝麻、花生、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異，可湯煮、可油炸、可蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。
北方還有炸湯圓的吃法，也叫炸元宵，炸之前要注意先用針錐將元宵扎若干個(gè)孔，以防炸時(shí)爆鍋濺油。
