在500毫升的純牛奶中加入50克白糖，大火熬化后關(guān)火，先后倒入200克奶油芝士和300克的發(fā)酵酸奶，攪拌融化。35克吉利丁粉，隔熱水?dāng)嚢枞诨?。倒入奶糊中攪拌均勻，過(guò)濾后倒進(jìn)模具里，冷藏4個(gè)小時(shí)定型。
吃奶酪的好處
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