對(duì)于新鮮的銀耳，既可以冷藏保存，也可以冷凍保存。在保存銀耳時(shí)，要用保鮮袋將它單獨(dú)包裝密封保鮮。冷藏可以保鮮一周左右，冷凍保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些，一般可以保鮮三個(gè)月左右。
新鮮銀耳保存是冷凍還是冷藏好?
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