奶酪是牛奶經(jīng)過(guò)一些處理發(fā)酵之后形成的乳白色的固體產(chǎn)品，奶油是牛奶中的脂肪經(jīng)一些特殊方法濃縮得到的一種半固體產(chǎn)品。奶酪里面所含有的營(yíng)養(yǎng)要比奶油里面含有的營(yíng)養(yǎng)多很多。
奶酪和奶油有什么區(qū)別
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