菠蘿在鹽水里泡一晚上最好不要吃。菠蘿中有大量糖分,易溶解于水中,會(huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng),過夜還會(huì)促進(jìn)細(xì)菌的生長(zhǎng)。菠蘿泡一晚上會(huì)泡軟,也影響食用口感。菠蘿用鹽水浸泡大約15—30分鐘即可。
菠蘿為什么泡鹽水
菠蘿在鹽水里泡一晚上最好不要吃。菠蘿中有大量糖分,易溶解于水中,會(huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng),過夜還會(huì)促進(jìn)細(xì)菌的生長(zhǎng)。菠蘿泡一晚上會(huì)泡軟,也影響食用口感。菠蘿用鹽水浸泡大約15—30分鐘即可。