新鮮羊肚菌燉5-10分鐘，干羊肚菌燉20-30分鐘。羊肚菌屬于菌類植物，食用前需要先將羊肚菌用溫水浸泡，一方面是去除表面的一些雜質(zhì)和細(xì)菌，另一方面是為了去除羊肚菌的異味。
食用羊肚菌注意事項
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羊肚菌燉湯燉多久時間
