可生食雞蛋和普通雞蛋相比,價(jià)格比較高,保質(zhì)期也比較短,不含沙門氏菌,蛋腥味小。食用未完全滅菌的雞蛋時(shí)會(huì)存在一定風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)就需要選擇可生食雞蛋。
可生食雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別有哪些
可生食雞蛋和普通雞蛋相比,價(jià)格比較高,保質(zhì)期也比較短,不含沙門氏菌,蛋腥味小。食用未完全滅菌的雞蛋時(shí)會(huì)存在一定風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)就需要選擇可生食雞蛋。