醋的種類不同，含有的熱量也不一樣。每100g中含有的熱量為：陳醋114千卡、白醋6千卡、熏醋43千卡、香醋68千卡、黑醋91千卡、甘醋37千卡、五香醋14千卡。其他種類的醋成分不同，熱量高差距較大。
醋熱量
醋含有豐富的氨基酸，其中的枸櫞酸，能加速血液暢通，改善血液渾濁狀況，將體內(nèi)多余脂肪燃燒，轉(zhuǎn)變成能量，不易發(fā)胖。
醋能去魚腥、解油膩、提味增鮮、生香發(fā)色、開胃爽口，同時醋還有收斂、固澀的效用，可幫助腸胃消化。
醋熱量
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