為了防止結(jié)塊。加入亞鐵氰化鉀，食鹽晶體由方形變?yōu)樾切?，有效防止方形晶體堆疊。亞鐵離子和氰根離子結(jié)合力很強(qiáng)，化學(xué)鍵不易斷裂，使用量恰當(dāng)是無(wú)毒的，可放心食用。
吃含亞鐵氰化鉀的食鹽會(huì)不會(huì)危害健康?
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