一般的食物放進冰箱，十天左右就會有李斯特菌。李斯特菌，又名單核球增多性李斯特菌，是一種在有氧或無氧環(huán)境中均能生長繁殖的微生物。平時放在冰箱的食品絕大部分都有李斯特菌。
食物放冰箱多久會有李斯特菌
李斯特菌耐冷、耐鹽、耐堿，但不耐熱，60℃下加熱20分鐘，70℃下加熱5分鐘都可以消滅李斯特菌，冰箱里拿出的食物記得要充分加熱或充分清洗后再食用。
最容易受李斯特菌影響的是孕婦、初生嬰兒、年長者和免疫力較低的人群。
一般的食物放進冰箱，十天左右就會有李斯特菌。李斯特菌，又名單核球增多性李斯特菌，是一種在有氧或無氧環(huán)境中均能生長繁殖的微生物。平時放在冰箱的食品絕大部分都有李斯特菌。
李斯特菌耐冷、耐鹽、耐堿，但不耐熱，60℃下加熱20分鐘，70℃下加熱5分鐘都可以消滅李斯特菌，冰箱里拿出的食物記得要充分加熱或充分清洗后再食用。
最容易受李斯特菌影響的是孕婦、初生嬰兒、年長者和免疫力較低的人群。
