苦瓜每100克(可食用部分)大約含有19大卡的熱量，其熱量含量相對較低?？喙鲜巧钪谐Ｒ姷氖卟?，但是苦瓜味苦，因為含有苦瓜甙和苦味素，而且苦瓜性寒，所以在炎熱的夏天食用既可增強食欲，也可消暑。
苦瓜的熱量
另外，將苦瓜榨成汁后，苦瓜中所含的營養(yǎng)能夠最大限度的被身體吸收。如果覺得太苦可以適當?shù)募尤朦c蜂蜜。
苦瓜的吃法也有很多種，比如清炒、煲湯，還可以曬干泡茶喝等等。
苦瓜每100克(可食用部分)大約含有19大卡的熱量，其熱量含量相對較低?？喙鲜巧钪谐Ｒ姷氖卟?，但是苦瓜味苦，因為含有苦瓜甙和苦味素，而且苦瓜性寒，所以在炎熱的夏天食用既可增強食欲，也可消暑。
另外，將苦瓜榨成汁后，苦瓜中所含的營養(yǎng)能夠最大限度的被身體吸收。如果覺得太苦可以適當?shù)募尤朦c蜂蜜。
苦瓜的吃法也有很多種，比如清炒、煲湯，還可以曬干泡茶喝等等。
