可以吃，加碘鹽是沒(méi)有保質(zhì)期的，只需要防潮、避光儲(chǔ)藏就行，因?yàn)槭雏}的主要成份是氯化鈉，化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，密封保存的條件下，正常可以保存18個(gè)月以上，而且加碘鹽是可以不特別注明保質(zhì)期的。
加碘鹽放6年還能吃嗎
食用鹽能長(zhǎng)期保存，但保存方法很重要，要放在干燥和陰涼的地方儲(chǔ)藏，避免在陽(yáng)光下暴曬，碘鹽受熱、光和風(fēng)等影響，容易氧化分解而使碘揮發(fā)，應(yīng)存放于加蓋的有色密封容器里。
