將貝殼放入水盆中,加兩勺食鹽和一勺食物油,使其表面形成一層油膜。隨著時(shí)間的推移,水中的含氧量不斷減少,同時(shí)由于食鹽的刺激,貝殼很快會(huì)吐沙,用清水沖洗干凈即可。也可以反復(fù)幾遍,直至貝殼吐沙干凈。
貝殼怎么處理干凈

貝殼種類繁多,外表平滑的雙殼類可以用簡(jiǎn)單的食鹽和食用油吐沙法。
外殼溝壑多的雙殼類如生蠔和扇貝,需要在流水下刷洗干凈。
單殼類貝殼如鮑魚(yú),需要去除水滴型陰影的內(nèi)臟,再刷洗干凈即可。
將貝殼放入水盆中,加兩勺食鹽和一勺食物油,使其表面形成一層油膜。隨著時(shí)間的推移,水中的含氧量不斷減少,同時(shí)由于食鹽的刺激,貝殼很快會(huì)吐沙,用清水沖洗干凈即可。也可以反復(fù)幾遍,直至貝殼吐沙干凈。

貝殼種類繁多,外表平滑的雙殼類可以用簡(jiǎn)單的食鹽和食用油吐沙法。
外殼溝壑多的雙殼類如生蠔和扇貝,需要在流水下刷洗干凈。
單殼類貝殼如鮑魚(yú),需要去除水滴型陰影的內(nèi)臟,再刷洗干凈即可。