豬肚可以和雞肉、胡椒、黨參、玉竹、紅棗、姜、大蔥一起燉，做成噴香四溢的豬肚包雞。豬肚中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷和鐵，具有一定的營養(yǎng)價值，適合免疫力低下、體質虛弱的人食用。
豬肚可以和哪些食材一起燉
白果豬肚湯是將豬肚和白果、紅棗、姜一起燉煮的菜品。此菜品湯色奶白，味道鮮美，有健胃開脾、滋陰補氣之功效。
豬肚還能和黃豆一起燉，做成黃豆豬肚湯。這道菜做法簡單，只需將豬肚清洗切條，鍋中倒入清水，加黃豆、蔥、姜和兩小勺米酒，燉一個半小時即可。
豬肚也可以和酸菜做成燉湯。此菜酸辣開胃，鮮美爽口，湯汁濃郁。
