臺(tái)灣高山茶屬于烏龍茶。臺(tái)灣高山茶種植在海波1000米以上的地區(qū)，因?yàn)楦呱綒鉁乇容^低，日照時(shí)間短，種植出來的茶色澤翠綠，沖泡出的茶水香氣清新，味道甘醇。
臺(tái)灣高山茶屬于什么茶
高山茶是對(duì)于種植高海拔地區(qū)的茶的統(tǒng)稱，種類很多，阿里山茶、四季春茶、翠玉茶和凍頂烏龍茶，這都是較為常見的高山茶。
臺(tái)灣有十大名茶，除了高山茶還有：日月潭紅茶、三峽龍井、龍泉茶、凍頂烏龍茶、文山包種茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、阿里山珠露茶和東方美人茶。
