把蘑菇用清水簡(jiǎn)單的沖洗干凈并切好。燒上一鍋水，并在水里放兩三勺鹽，同時(shí)準(zhǔn)備好一盆干凈的冷水。等鍋里的水燒開后倒入蘑菇，稍微燙一燙就撈入冷水中。等蘑菇?jīng)鐾负缶涂梢杂脕碜霾肆恕?/p>
蘑菇焯水后的好處有哪些
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蘑菇焯水的正確方法
