可以先用炭擺成金字塔的形狀，使得底下的碳有更多的空間接觸空氣，倒入一些酒精或者汽油進行助燃，然后把報紙卷起來，點燃放進燒烤碳中間的空隙中去，此時在酒精等助燃劑的作用下，碳會慢慢開始燃燒。
燒烤碳如何快速生火
也可以把干草、干樹枝等干枯的植物放在燒烤爐的最底層，燒烤碳按金字塔形擺放在這些易燃物上面，直接點燃下方的易燃物，讓其點燃木炭即可。
注意在生火的時候，可能有伴隨有少量的黑煙出現(xiàn)，這是正常的現(xiàn)象，等燒熱十幾分鐘后，明火慢慢變小，燒烤碳上面出現(xiàn)了白灰，并且碳變成紅色，就表明碳已經(jīng)成功點著了。
用碳燒烤食物十分的美味，但是注意燒烤時排出的氣體并不環(huán)保，燒烤吃多了也對身體不好，建議少吃。
