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香椿腌制多久可以吃

2021-06-08 22:37:36 趣味生活 1741次閱讀 投稿:殘妝

香椿腌制大約5天左右即可食用。腌制后的香椿的食用方法和新鮮的香椿是一樣的,可以直接將其炒雞蛋食用。且腌制之后的香椿中仍然含有的較高的營養(yǎng)價值,其中含有豐富的維生素和微量礦物質(zhì)等。

香椿腌制多久可以吃


腌制之后的香椿中亞硝酸鹽的含量會逐漸增加,注意腌制時間的把控,如果腌制時間太少有可能會造成誤食過多的亞硝酸鹽,嚴(yán)重時可能導(dǎo)致中毒。所以不建議在短時間腌制時食用。

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