紙包魚的紙是錫箔紙。錫箔紙主要是用鋁箔軋機(jī)加工而成的一種薄片，厚度通常在0.02mm以下，為一面明亮，一面啞光。錫箔紙耐高溫，是一種常見的用來加熱食物時(shí)的包裝紙。
紙包魚的紙是什么紙
錫箔紙可以用在燒烤架上，烤肉時(shí)防止食物粘在烤盤上，利于刷烤盤，此外，墊上錫箔紙，還能防止餡料及調(diào)味料分散或掉落。
紙包魚結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)烤魚的特色，采用了電烤，更加衛(wèi)生、健康，同時(shí)，還有酸、甜、辣、麻等口味，深受廣大消費(fèi)者青睞。
