高壓蒸汽滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)有以下幾點(diǎn)，第一，每次使用前必須向鍋內(nèi)加水，且達(dá)到水位標(biāo)記處，第二，排蒸汽時(shí)需留有縫隙，使蒸汽暢通，第三，加熱時(shí)，先打開排氣閥，使鍋內(nèi)冷空氣排出，排盡后便關(guān)閉排氣閥。
高壓蒸汽滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
通常滅菌完成后，等待鍋中自然降壓，如果排氣太快鍋內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，那么瓶、袋內(nèi)壓力大于鍋內(nèi)壓力，可能會(huì)導(dǎo)致料袋膨脹從而拉薄脹破，或液體外溢等狀況。
高壓蒸汽滅菌鍋的壓力表應(yīng)定期檢查，保證可以安全使用，若壓力表指示不穩(wěn)，或是無法恢復(fù)到0時(shí)，需要立即檢修或更換。
