一般來(lái)說(shuō)，如果用清水浸泡雪蓮子大概需要泡12小時(shí)左右，但是浸泡時(shí)間取決于水溫以及環(huán)境溫度。若用大約50度的溫水，則浸泡時(shí)間可以相對(duì)縮短到一半左右，也就是5-8小時(shí)左右即可。
雪蓮子泡多久可以煮
雪蓮子也就是我們經(jīng)常說(shuō)的皂角米，質(zhì)地比較硬，所以在熬煮前建議用水浸泡泡發(fā)。
另外，在浸泡期間建議換1-2次水，有利于將其表面攜帶的細(xì)菌、灰塵等清洗干凈。
雪蓮子泡多久可以煮
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