可以吃，蝦線是蝦的消化道，里面有很多淡水養(yǎng)殖中帶來的泥沙和大量的細(xì)菌，蝦如果不去蝦線就食用，一方面它的味道會(huì)比較腥，口感相對(duì)較差，另一方面如果大量食用，里面的微生物可能會(huì)侵?jǐn)_腸胃。
蝦不去蝦線可以吃嗎
蝦線是蝦的消化道，只有一條，在蝦的背部，呈黑褐色，有的顏色很淡，基本看不出來，主要是和里面的臟東西有關(guān)，臟物越多，顏色越深，蝦線含有苦味的物質(zhì)，為了不影響口感，都會(huì)去掉蝦線后食用。
蝦不去蝦線可以吃嗎
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