臘肉炒之前建議煮15至20分鐘。因?yàn)榕D肉等腌制品一般含有一定的亞硝酸鹽，攝入過(guò)多會(huì)危害人體健康。亞硝酸鹽經(jīng)過(guò)水煮會(huì)是它大程度的溶于水中，也能使臘肉的肉質(zhì)更加鮮嫩。
臘肉是一種深受人們喜愛的食物，它由鹽腌制之后，拿來(lái)晾曬，煙熏等風(fēng)干工藝制作而成。
臘肉含有脂肪，蛋白質(zhì)，鐵，鈣等元素，但是經(jīng)過(guò)鹽腌制后它含有亞硝酸鹽，吃多了多人體健康有害。
臘肉煮多久才能炒
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
