豬肉放冰箱冷凍一般兩年左右會變質。冷凍肉的時長與肉的品種、新鮮度及冷藏環(huán)境有關，通常在零下18℃以下儲存，豬肉、羊肉、牛肉等肉類保質期可長達兩年左右，而雞肉、鴨肉等肉類一般有一年左右。
豬肉放冰箱冷凍時間多久變質
一般情況下，冷凍肉從屠宰場出來后，在運輸過程中始終保持零下18℃以下，所以冷凍食品可以放置較長，但家用冰箱經常開關，溫度不穩(wěn)定，建議買來后四個月內食用完畢比較好。
如果是家里買來豬肉冷凍，冷凍前建議可以分塊分裝，如果是煮熟的先用保鮮盒密封保存，三天內食用完畢比較好，生肉可以按量分裝，每次取出吃完，建議不要超過四個月。
