蝦尾可以作為佐食搭配白菜、蘿卜、黃瓜、洋蔥、蒜苔、雞蛋、西芹、絲瓜等蔬菜一起炒，也可以當(dāng)作主原料搭配蔥、姜、蒜、辣椒、糖及調(diào)味醬料共同翻炒，制作蝦尾的方法簡(jiǎn)單，具體根據(jù)個(gè)人口味選擇。
蝦尾搭配什么菜一起炒
蝦廣泛分布于中國(guó)海域，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，其肉質(zhì)鮮嫩味美，是一種老少皆宜的食物。
處理蝦的時(shí)候需要將其外表泥沙用刷子反復(fù)刷洗干凈，去掉蝦頭、蝦線，割開(kāi)外殼翻炒更加入味。
