選擇蘋(píng)果上一條最為明顯的紋理，用大拇指緊壓蘋(píng)果柄，其余手指緊貼紋理以提供足夠的摩擦力，用力將蘋(píng)果掰開(kāi)。建議選擇大一點(diǎn)且存放時(shí)間長(zhǎng)的蘋(píng)果，這種肉質(zhì)酥松會(huì)比較容易掰開(kāi)。
徒手掰蘋(píng)果技巧
中國(guó)是作為蘋(píng)果的生產(chǎn)大國(guó)，其生產(chǎn)量達(dá)蘋(píng)果總量的65%。
蘋(píng)果的大小、形狀、顏色以及酸度會(huì)因品種的產(chǎn)地和所處的環(huán)境下會(huì)有一定的差別。
