木瓜中含有17種以上的氨基酸，特別是含有豐富的色氨酸和賴氨酸，而這兩種都是人體必需的氨基酸。木瓜中還含有豐富的木瓜酶、維生素C、B以及鈣、磷及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。
木瓜有什么營(yíng)養(yǎng)
木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，尤其受到女性朋友的歡迎。木瓜有青色的，有黃色的，在挑選的時(shí)候可以挑選深黃色的，這樣的日照比較充足，甜度也會(huì)稍高一些。
木瓜一般作為水果食用，也會(huì)拿來用作烹飪的食材。它的果肉厚實(shí)緊致，并且非常可口，有著一定的食療作用。
木瓜的果肉含有大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶以及檸檬酶等，適量的食用對(duì)人體很有益處。
