荔枝是生活中比較常見的水果，果肉潔白無瑕，看起來晶瑩剔透，吃在口中綿軟多汁，清甜可口，散發(fā)著濃厚的香氣。荔枝的品種不一樣，成熟的季節(jié)也會不同，口感和味道上也會稍有不同。
荔枝的口感和味道
荔枝的口感鮮甜，果肉飽滿而又軟滑多汁。味道清甜，香氣濃郁。成熟期的荔枝清香綿軟，甜中略帶一點酸。
挑選荔枝的時候首先應該看顏色?？梢蕴暨x果皮暗紅，紅綠相間的荔枝。用手輕輕捏荔枝，可以感覺彈性十足，這樣的荔枝是比較好的。
品質(zhì)好的荔枝聞起來會有淡淡的清香，而聞起來帶有刺激性或是酸味的荔枝則快要變質(zhì)了，不建議購買這種荔枝。
