主要區(qū)別就是成熟度不同，我們可以通過這種方法去判斷藍莓的成熟程度。藍莓白心說明藍莓成熟度剛剛好，比較新鮮，而藍莓紫心代表成熟過度，藍莓表皮的顏色已經(jīng)滲入果肉中，口感比較差。
藍莓白心和紫心的區(qū)別
購買藍莓時，建議挑選果肉顏色為淺綠色的藍莓，也就是“白心”藍莓。新鮮成熟的藍莓一般來說都是呈現(xiàn)深紫色的。
新鮮的藍莓聞起來味道較為清爽，吃起來口感甜中帶酸，如果放置了太久的藍莓，會散發(fā)出一股淡淡的酸味。
藍莓是原產(chǎn)于北美洲和東亞地區(qū)的水果，它是一種非常健康的水果，其營養(yǎng)豐富，并且富含花青素。
