常溫下建議存放1-2天左右的時(shí)間即可。金針菇一般是當(dāng)天購買當(dāng)天食用的，這樣食材才足夠的新鮮。金針菇屬于真菌類食物，并且買回來的金針菇都會帶有一部分根，在陰涼的環(huán)境中能存活很長的時(shí)間。
金針菇常溫能放多久
金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸、等營養(yǎng)成分物質(zhì)。
金針菇?jīng)霭琛⒊?、熗、熘、燒、燉、煮、蒸、做湯均可，亦可作為葷素菜的配料使用?/p>
金針菇在我國分布廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。
