金絲蜜棗屬于蜜棗中的一種。金絲蜜棗,也稱為北式蜜棗、京式蜜棗,是中國三大蜜棗之一,其外表為琥珀色,呈透明或半透明狀,味道香甜軟糯,是老少皆宜的傳統(tǒng)零食小吃。
金絲蜜棗和蜜棗的區(qū)別

蜜棗是用鮮棗加工而成的干果蜜餞,其做法是先將棗周身劃一遍,再用糖漿慢慢熬煮。
中國三大蜜棗分別為徽式蜜棗、桂式蜜棗、京式蜜棗。京式蜜棗是三大蜜棗中水分最高的,因此口感較其余兩種軟糯。
金絲蜜棗屬于蜜棗中的一種。金絲蜜棗,也稱為北式蜜棗、京式蜜棗,是中國三大蜜棗之一,其外表為琥珀色,呈透明或半透明狀,味道香甜軟糯,是老少皆宜的傳統(tǒng)零食小吃。

蜜棗是用鮮棗加工而成的干果蜜餞,其做法是先將棗周身劃一遍,再用糖漿慢慢熬煮。
中國三大蜜棗分別為徽式蜜棗、桂式蜜棗、京式蜜棗。京式蜜棗是三大蜜棗中水分最高的,因此口感較其余兩種軟糯。