通常是不會(huì)的。預(yù)約煮粥的時(shí)候人們會(huì)把粥放在一個(gè)無氧的環(huán)境下，也就是鍋中，這樣是不會(huì)導(dǎo)致大米滋生細(xì)菌以及微生物的，不需要擔(dān)心粥會(huì)變餿。熬粥無論是預(yù)約煮還是直接煮，都不會(huì)影響其營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值。
夏天預(yù)約煮粥會(huì)不會(huì)餿
粥一般是由大米制成的，其中含有大量的淀粉和水分，在氣溫較高的夏季，若保存不當(dāng)，很容易滋生細(xì)菌發(fā)生變質(zhì)。
夏天的溫度比較高，粥預(yù)約的時(shí)間最好不要超過8小時(shí)。粥在預(yù)約時(shí)，中途不要打開，否則空氣進(jìn)去之后是很容易導(dǎo)致粥變餿的。
食物在高溫條件下是很容易滋生細(xì)菌以及微生物從而導(dǎo)致變質(zhì)的，建議將煮好的粥放進(jìn)冰箱中進(jìn)行冷藏保存，可以幫助抑制粥中細(xì)菌以及微生物的滋生，從而延長保質(zhì)期。
