咸雞蛋腌多了吃不完可以放冰箱冷藏保存：咸雞蛋放入冰箱冷藏在0-2度時可以保存60天左右。 注意不要將咸鴨蛋放進冷凍，因為凍過的咸鴨蛋口感會變差。
咸雞蛋腌多了吃不完怎樣保存
方法一：低溫保存：小于10度可放20天左右，10至20度可放10天左右，20至30度可放5天左右。
方法二：飽和食鹽水保存：將咸鴨蛋放入飽和的食鹽水中保存，充分淹沒，再放到陰涼通風處即可。
方法三：真空保存：找專門的儀器，將熟鴨蛋做真空處理，再存放。鴨蛋可以存放比較長的時間。
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