海帶打一個(gè)結(jié)是為了便于烹飪與夾取。不打結(jié)的海帶煮的時(shí)候，會(huì)貼在鍋底，導(dǎo)致糊掉，清洗起來(lái)十分麻煩。煮過(guò)之后的海帶表面比較滑，不易夾起來(lái)，將海帶打結(jié)可以防滑，更容易夾取。
為什么海帶要打一個(gè)結(jié)
干海帶容易折斷，打個(gè)結(jié)便于運(yùn)輸和存儲(chǔ)。
海帶成本低廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種重要的海生資源。
海帶生于海邊低潮線下2m深度的巖石上，人工養(yǎng)殖生長(zhǎng)在繩索或竹材上。
