沒解凍的東西可以直接煮，但口感會(huì)比解凍后的口感差。一般用溫水解凍，可以用保鮮袋裝凍品，浸泡在溫水里，幾分鐘換一次水。不要用熱水，以免凍品的營養(yǎng)流失。也可以利用吹風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)面或溫?zé)犸L(fēng)面在適當(dāng)?shù)木嚯x對著凍品吹，加速解凍。
沒解凍的東西直接煮可以嗎
把凍品放在鋁制的廚具，可以加速解凍。鋁制品有較強(qiáng)的導(dǎo)熱性，凍品通過鋁制廚具可以迅速與空氣做熱交換進(jìn)而加速解凍。
可以放入微波爐解凍，開啟解凍檔，一般2-3分鐘左右。如果凍品還沒有解凍變軟的現(xiàn)象，則可以分2-3次解凍。
