生蠔冷藏一般可以放3-5天左右。生蠔的蛋白質(zhì)和水分含量高，容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的情況下可以存活3-5天左右。生蠔肉含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、糖原、維生素，以及大量的活性微量元素和小分子化合物，因味道鮮美、營養(yǎng)豐富而深受消費者喜愛。
生蠔冷藏可以放幾天
生蠔以殼粘著在其他物體上而行固著。通常分布在潮間帶和潮下帶水深不超過10米的范圍內(nèi)。
目前，中國渤海、黃海、東海、南海均有生蠔生產(chǎn)基地，其主要產(chǎn)地在福建、廣東、山東、廣西、遼寧、浙江等地。
