10斤楊梅酒建議放0.8斤-1斤冰糖。因為楊梅本身就含糖量較高，不需要放太多冰糖。建議酒、楊梅和冰糖的比例最好以5：5：1為適，但比例并不是要求很嚴格，白酒能夠浸過所有的楊梅就可以。
10斤楊梅酒要多少冰糖
楊梅選果肉大果核小的，這樣的楊梅果汁多，選深紅色的楊梅較甜。
做楊梅酒，需要去除楊梅果的枝梗。
楊梅酒可以密封保存和冷藏保存，這樣楊梅酒的口感更加美味。
10斤楊梅酒要多少冰糖
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