3碗多。一個(gè)豬蹄的重量大約在300克左右，含有熱量1000大卡左右，一碗米飯的重量大概在100克左右，含有熱量300大卡。豬蹄，是指豬的腳部(蹄)和小腿。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。
一個(gè)豬蹄的熱量相當(dāng)于幾碗飯
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E等。
豬蹄可以做成鹵豬蹄、蔥燉豬蹄、紅燒豬蹄、豬蹄瓜菇湯、紅扒豬蹄、豬腳黃豆湯、花生豬蹄湯等。
挑選豬蹄的時(shí)候要注意，不要挑選顏色發(fā)白、個(gè)頭過(guò)大、腳趾處分開(kāi)并有脫落痕跡豬蹄。
