伏特加是屬于一種蒸餾酒，是使用谷物發(fā)酵后蒸餾制成的高酒精度飲品。是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料。口感不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，是伏特加酒獨(dú)具一格的特色。
伏特加
伏特加酒不僅是俄羅斯人生活的一部分，在某種程度上更是他們精神的寄托，它生動(dòng)的反映并深深地影響了俄羅斯的民族性格。
伏特加酒經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史，緊密地和俄羅斯人民結(jié)合在一起，同時(shí)也表現(xiàn)著俄羅斯民族豪放、熱情、好客、勇敢等性格。
雖然伏特加的酒精純度很高，剛開(kāi)始時(shí)卻起了個(gè)普通名字，第21號(hào)餐桌酒，此后它還曾有過(guò)多個(gè)名字，像面包酒、燒酒。直到20世紀(jì)初，才正式被定名為伏特加。
