銀川特產(chǎn)有賀蘭硯，賀蘭螺絲菜，銀川鯉魚(yú)，張亮香瓜，賀蘭山東麓葡萄酒等。賀蘭硯，發(fā)墨迅速，不郁結(jié)，又耐用，帶蓋的賀蘭硯如同密封器一般，素有存墨過(guò)三天之譽(yù)。張亮香瓜，果實(shí)形狀有圓、扁圓等，果皮色有綠、白等，果肉有白、綠等，常帶香氣。
銀川特產(chǎn)
銀川鯉魚(yú)肉鮮味美，肉質(zhì)細(xì)膩而有彈性，且無(wú)腥味，口感較好，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，魚(yú)肉中含有高蛋白質(zhì)，高脂肪和碳水化合物。
賀蘭螺絲菜，銀川賀蘭特產(chǎn)，賀蘭螺絲菜形如薄荷，莖四棱，株高60厘米左右。果實(shí)為小堅(jiān)果，果實(shí)色白，質(zhì)脆，味甘甜，主要供作加工腌制醬菜。
賀蘭山東麓葡萄酒，憑借獨(dú)特自然資源和悠久的釀酒傳統(tǒng)及現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)方式、釀造技術(shù)倍受好評(píng)，成為國(guó)內(nèi)外知名的中國(guó)最佳釀酒葡萄和葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
