能。藍(lán)莓作為一種小型水果，可以冷凍保存，藍(lán)莓營養(yǎng)豐富，有抗氧化作用。將藍(lán)莓放進(jìn)冰箱冷凍層保存，可以使藍(lán)莓延長新鮮度，還可以保持藍(lán)莓正?？谖叮瑥亩４娓L時間。藍(lán)莓適宜在10℃以下的環(huán)境中貯存。
藍(lán)莓
藍(lán)莓，又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇、吉厄特、吾格特等。
藍(lán)莓原生于北美洲與東亞，分布于朝鮮、日本、蒙古、歐洲、北美洲、黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山等，生長海拔900~2300米。
藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，特別是花青素，具有豐富的營養(yǎng)，是世界糧食及農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。
